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特選 ロースハム

商品説明

★ 香り豊かな桜のチップの煙で作り上げた本格手作りハム 岡山県笠岡市の緑豊かな広大な農場で「自然」「真面目」「優しさ」 をモットーに一つ一つ本格手作りのハム・ソーセージを作っています。本当に「美味しい」と言って頂けるよう、時間と手前ひまを惜しまず、 ハムという商品に「まごころ」をのせてお届けします。ハム作りの最初の工程である「塩漬け」には、ヒマラヤレッド岩塩を使用 このヒマラヤレッド岩塩には、独特の甘みがあり、食材本来の味を引き出すと言われています。この岩塩と香り豊かなハーブで塩漬けをし、お肉に余計なストレスを与え ないよう、約2週間近くもの間じっくりじっくり時間をかけて熟成させ、お肉が持つ 本来の旨味を存分に引き出し、本当においしいハム作りに励んでいます。香り豊かなハムに仕上げる為に、燻煙を行います。その原料には、古来より日本人に愛されている桜のチップを用いて行います。そして桜の持つ渋味を旨味に変える為、コーヒー豆を併せて用いることで、まろやかな香りのハムを実現しています。●日本ギフト大賞2016都道府県賞受賞【提供元】社会福祉法人敬業会ヴィレッジ興産【地場産品基準】当該返礼品は区域内の工場において、熟成から燻製、真空パックなど商品化に至る全ての工程を行うことにより、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が生じてます。(告示第5条第3号に該当) ロースハムブロック950g

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現在の価格:6,810円
私たちのプログラムは、2024-03-26 08:09:14 に、B-09 特選ロースハム“極”をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー zaniaを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:w31hg9pl7
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
畜産物 肉加工品
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