商品説明
三重県の地元漁師が1尾ずつ丁寧に釣り上げたヨコワ（クロマグロの幼魚）を、徹底した生産管理によって1年半から3年かけて大事に育てられた「伊勢まぐろ」は、臭みのないコク深い赤身と、さっぱりした脂がのったトロ身がおいしく、なめらかな口どけが絶妙の味です。 ダイスカットに切り落された伊勢マグロのトロや赤身を取り混ぜてお届けします。
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