商品説明
【名 称】湯通し塩蔵若芽(茎わかめ) 【原材料名】わかめ(淡路島産)、塩 【内容量】200g 【賞味期限】180日 【保存方法】要冷蔵10℃以下 【その他】本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。 ●独特の食感 茎わかめ 本品は、鳴門海峡の激流中瀬の岩礁に繁茂する本場の鳴門若布です。 茎わかめは、そのコリッとした食感が特徴的。 葉わかめのなめらかな食感とはまた違った味わいをお楽しみいただけます。 ●若布が体に良い、3つの理由 1.食物繊維を豊富に含み、体内の消化器系をきれいにしてくれます。 2.ぬめり成分の「フコイダン」や「アルギン酸」などは免疫力を高め、成人病予防に役立ちます。 3.ビタミン・ミネラル・EPA(エイコサペンタエン酸)が含まれ、その上カロリーは低いため、食べても太らない優良食品です。 ●茎わかめの戻し方 茎わかめは、わかめの中心(芯)部分です。 塩蔵茎わかめは、たっぷりの真水に2〜3時間ほど浸します。
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