商品説明
【全6回定期便】\毎月届く!!食通も惚れ込む幻の和牛『壱岐牛』/壱岐市のブランド牛『壱岐牛』を毎月1回、全6回お届けする贅沢な定期便です!各回ごとにお肉の異なる種類を楽しめるため、配送日が待ち遠しくなること間違いなしです!ぜひ一度ご賞味ください!◆自慢のお肉、壱岐牛〜壱岐牛とは?〜壱岐牛とはもともと優秀な繁殖牛が多く、特にスーパー種牛「平茂晴」は全国でも有名です。美味しい肉質の基本はやはり血統です。平茂晴の血統が多い子牛は壱岐の潮風をあびたミネラル豊富な牧草を食べて、8ヶ月から10ヶ月の間、島の自然の中で育ちます。その後、壱岐の肥育農家で約20ヶ月ほど丹精込めて育てられます。肥育農家では肥育組合で研究され調合された「一支國」という飼料を組合統一で与えている為、安定した肉質ができるのです。脂は融点が低いのはもちろんですが、旨み成分であるオレイン酸の数値が全国平均より高いといわれています。2014年4月25日に「壱岐牛」は地域団体商標登録に認可され、壱岐産まれ・壱岐育ちの黒毛和牛で、「一支國配合飼料」で肥育された肉質等級5、4、3等級のものを「壱岐牛」とし、ブランド化しています。【土肥増商店】その他おすすめ商品はこちら!【希少】壱岐牛 切り落とし 550g《壱岐市》【土肥増商店】 お肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 肉 ブランド牛 高級 霜降り 赤身[JDD002] 特選壱岐牛 ロース うす切り 600g《壱岐市》【土肥増商店】お肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 肉 ブランド牛 高級 霜降り ロース肉 鍋 すき焼き しゃぶしゃぶ [JDD006] 【全12回定期便】しゃぶしゃぶ・すき焼きに!特選壱岐牛肩ロースうす切り400g お肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 肉 ブランド牛 高級 霜降り ロース肉 鍋 しゃぶしゃぶすき焼き [JDD026]壱岐牛 焼き肉(カルビ・モモ)900g 《壱岐市》【土肥増商店】お肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 肉 ブランド牛 高級 霜降り肉 国産牛 赤身 焼肉 バーベキュー 焼き肉 もも モモ肉 もも肉 BBQ[JDD005] 【全6回定期便】至福の贅沢時間。特選壱岐牛サーロインステーキ 200g×3枚 お肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 肉 ブランド牛 高級 霜降り ステーキ ロースステーキ サーロイン 肉 国産牛 赤身 焼肉 バーベキュー [JDD013]【賞味期限】冷凍で1ヵ月※年末の申込について※12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。 【1回目】・特選壱岐牛ロースうす切り600g・壱岐牛焼き肉(カルビ400g・モモ500g)【2回目】・特選壱岐牛サーロインステーキ200g×3枚・壱岐牛モモうす切り400g【3回目】・特選壱岐牛肩ロースうす切り400g・壱岐牛焼き肉(ロース500g・カルビ500g)※3回分×2周(合計6回)
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