商品説明
品名：手延べそうめん 原材料名：小麦粉・食塩、食用植物油、澱粉 内容量：３５０ｇ 「コシ」と「歯ざわり」が身上です。 「大門素麺(おおかどそうめん)」は、全国的にも珍しい手延べそうめんで、細く長く、まるまげ状に丸めてあるので、「島田素麺」とも「丸まげ素麺」とも呼ばれています。 四季の中でもっとも寒い時期(11月から翌年の3月までのみ)に、名水庄川の伏流水を使い、鉢伏山から吹き下ろす寒風にさらして作られます。 原料は極上の小麦粉を精選し、絹ふるいにかけてから、何回もこねては合わせるので、きめが細かくねばりが強くなります。 伝統製法で、繰り返し、よりをかけながら、細く長く延ばしていくので、めんの繊維がワイヤ状になり、歯ざわりの良い素麺に仕上がります。 大門素麺のおいしい召しあがり方 ・水５Ｌを沸騰させ、「大門素麺」1包(３〜４人前)を裏の割れ目に添って半分に割って入れ、３分間位ゆでます。 ・吹き上がればコップ２杯分の冷水を加え、再度煮立てます。 ・煮立ったら細かめの水切りにあげ、よくもみ泡が出なくなるまで水を換えます。
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小豆島麺匠 甚助 小豆島手延 オリーブ素麺 C4199524
兵庫県手延素麺 手延べ中華麺 揖保乃糸 龍の夢 240g×10袋
みうら食品 紅花そうめん 300g×20袋
揖保乃糸 特級品 ６ｋｇ（１２０束入）包装対象外
北海道小麦で作った三輪そうめん「ゆめうまし」 HKM-30K
麺匠屋よし井 北海道小麦で作った三輪そうめん「ゆめうまし」 HKM-50R 内祝い お返し 出産内祝い お祝い 結婚祝い 快気祝い 新築内祝い 香典返し 法事
白石温麺 はたけなか製麺 3入白石温麺 （100g×3束入）×20袋 3ケース
三輪そうめん小西 みわのにじ
揖保乃糸 そうめん 特級品 黒帯 ひね 18kg （50g×360束入）
手延べ島原そうめん AO-40（同梱・代引不可）
小山製麺とろろそうめん 20袋1箱
塩田製麺の半田手延べそうめん 4kg 段ボール入り 素麺 お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト おすすめ
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