商品説明
世界自然遺産である知床半島のお膝元、北海道斜里町で獲れた鮭の筋子を使用した『鮭筋子(塩漬)』です。知床の前浜で水揚げされた鮭を、その日のうちに隣接する工場で加工・塩漬けにした鮮度抜群な鮭筋子。じっくり低温で熟成させた職人の経験と技が光る一品です。筋子を作り続けてきた老舗だからこそ出せる自慢の味をご堪能下さい。■生産者の声知床産の厳選した鮭筋子のみを使用した昔ながらの鮭筋子。獲れたての鮮度にこだわった、自信を持ってお勧めする一品ですので是非ご賞味ください。■お礼品の内容について・鮭筋子(塩漬)[500g] 原産地:北海道/製造地:北海道斜里町/製造者:(株)丸あ野尻正武商店 賞味期限:製造日から2年(要冷凍-18℃以下)■原材料鮭卵(オホーツク産)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)■注意事項/その他※冷凍便でのお届けとなります。※お召し上がりの際は冷蔵庫内で一晩程度解凍して下さい。(電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂、または白濁し、品質を損なう恐れがあります)※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。配送種別:冷凍便原材料の筋子は斜里町で水揚げされた鮭から採れたもので原材料の90％以上を占める■配送不可地域離島にはお届けできません。 ※上記に記載
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