商品説明

伝統的な和の調理方法をベースにしつつ、洋食のエッセンスを加えた創作京風おせち料理です。山口市内、椹野川産の子持ち鮎甘露煮をはじめ、様々な調理方法によって老若男女問わず、お楽しみ頂ける冷蔵おせちに仕上げています。※消費期限が短いため、以下の地域は発送不可 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県 、離島■お品書き＜壱の重＞伊勢海老姿蒸し/1尾豊年稲穂/1本若桃甘露/2個合鴨ロース煮/3枚松坂牛ローストビーフ/100g田作り扁桃和え/30g彩りミートローフ/3枚柚子伊達巻/3切れ鮭燻製松前チーズ/3切れ特撰豚「貴」粕角煮/100g蟹身入りかにみそ/30ｇ、かに身5ｇ、いくら5ｇ紅白蒲鉾/各3切れ笹葛クリーム/3個数の子鼈甲漬/3本熨斗梅/2枚金柑蜜煮/2個吉祥松風/5切れ紅白梅餅/各1個海月七宝和え/56g＜弐の重＞蟹身袱紗焼き/3切れ棒鱈/3切れたこ柔らか煮/3切れ祝海老艶煮/3尾若鶏南蛮焼き/3切れ梅貝生姜煮/3切れ穂付筍土佐煮/3本隠元お浸し/5本蓮根旨煮/3切れ蒟蒻辛煮/3本京芋/3切れ金粉裏白椎茸/2個紅白なます/35gふぐ和製マリネ/ふぐ3切れ・皮15g・玉葱15g鮃龍皮巻/3切れ鰤照焼き/3切れ烏賊黄金焼き/3切れ鱈子昆布巻/3切れ蕗旨煮/3本雪見紅梅/1個胡桃土佐和え/30g真鯛吉祥焼き/3切れ子持ち鮎梅香煮/3切れ金時人参/2個＜別添＞黒豆/110ｇ栗金団/140ｇ黒豚味噌/170ｇあわびの姿煮/1個

more