商品説明
富山湾の神秘「ほたるいか」、富山湾の宝石「白えび」 それぞれ富山ならではの素材の刺し身の昆布じめと、富山のお土産として人気の「ほたるいかの黒作り」 ご飯のお供に、酒の肴にだんとつ人気の珍味セットです。 【富山の昆布じめ】 富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。 鮮度のいい素材を刺身におろし、それぞれの魚に最も相性のいい昆布でしめて熟成します。魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。 昆布じめの刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。その先人の知恵を受け継ぎ、かねみつの昆布じめ刺身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業で一つひとつ丁寧に作りあげています。
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CU-156 生ズワイガニ 脚フルポーション25本 刺身 お刺身 鍋 蟹
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P-14活伊勢海老セット
生ずわい蟹 かに脚 5kg 2Lサイズ
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ボイルずわいがに半剥き身（計1.2kg）
ズワイガニ 2尾 約1.2ｋｇ ずわいがに ギフト プレゼント ご褒美 贈り物 贈答品 送料無料
八百彦本店 和 三段重（E208）＜関東地域お届け＞342084
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