商品説明
製造元／（有）浜浦水産［富山県魚津市］ 美味しさの秘密 ◆富山湾は獲り方が違う 他県のものは底引き網で海底にいるものを獲るために旨みもまだ乗っていません。富山湾では産卵の時季の旨みが乗り海面まで浮いてきたものを専用の刺し網ですくいます。 ◆旬の時季のものだけを使用 ほたるいかが美味しい時季は3月中旬?5月上旬まで。このときが適度に脂も乗っていておいしい。このとき獲れたものだけを使用します。 ◆美味しいワタごと素干しに 普通、ほたるいかを素干しにするときには、ワタを取って干します。ワタが入っていた方が美味しいと知りながらも、干している間にワタが痛んでくるためです。しかし浜浦水産の素干は、獲れたてのほたるいかを丸ごとすぐに塩漬けにしてから素干しにします。このときの絶妙な塩分濃度、漬け込み時間がワタを取らずに素干しにすることを可能にしました。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
産地直送 2023お歳暮 冬ギフト 北海道 お鍋用 生ズワイガニ 1kg 69 冷凍便 送料無料 蟹 カニ
ポイントアップ 年末予約受付中 カニ かに ズワイガニ 生 ハーフポーション 1kg 3-4人前 カニポーション 殻むき カニ爪 カニ脚 肩肉
お歳暮 御歳暮 ギフト 生ずわいがに爪・爪下むき身セット（計６００ｇ） 人気 ランキング 2023 冬 贈り物
贈答にも！ 冬の味覚 浜ゆで松葉ガニ 大 (800g以上) 2枚
〔北海道産〕ボイル毛ガニ姿（約500g×2尾）〔代引不可〕送料込み
ふるさと納税 北見市 人気の茹で毛蟹いくら醤油漬けセット
活 伊勢海老 1尾 ～ 3尾 セット 産地直送 船長 おすすめ
ふるさと納税 京丹後市 松葉蟹めす!京都 丹後より!香箱蟹の甲羅盛り(加工後 甲羅含む重さ約55g前後×2個)冷凍でお届け!
お魚食堂特製 大エビフライ 16尾
ふるさと納税 ED164お手軽！たらばがに 800g（ハーフポーション加工済） 長崎県島原市
活き〆急速冷凍車えび 3Lサイズ 約2kg（48～52尾 500g×4P）
ニコニコ珍味いか糀漬４５ｇｘ２ (代引不可)
(業務用30セット) エプソン EPSON スーパーファイン紙 KA3N100SFR A3N 100枚
家族を「する」家 電子書籍版 藤原智美
明星 チャルメラみそ (99g×5食)×6個 (30食入)
マルハニチロ まるずわいがに缶詰詰合せ MZ-4
キングレコード CD オリジナル・サウンドトラック 哀戦士
わかめ 乾燥わかめ 国産 糸わかめ100g 鳴門海峡 鳴門わかめ 徳島 漁師が育てた鳴門海峡産 ワカメ 国産わかめ 海藻 美味しい物