商品説明
エポワスの最大の特徴は表皮の香りにあります。これはエポワス特有の製法によって生み出されます。一般的なウオッシュチーズは表皮を塩水で洗いますが、エポワスは「マール・ド・ブルゴーニュ」で表面を洗い、熟成させます。塩水で熟成させるチーズに比べ、手間やコストがかかっているからこそ、その個性的な香りと風味で「チーズの王様」と称される存在感を生み出しています。 ベージュがかった内層は、熟成が進むにつれてむっちりとした食感からトロトロに変化し、スプーンですくえる柔らかさになります。口に入れた時の味わいは濃厚で上品なミルクのコクがあります。 ※写真はイメージです。 東京ヨーロッパ食材では、料理人が扱う輸入食材を一般のご家庭にお届けしています。 フランスやイタリアをはじめとする世界各国から取り寄せた輸入食材のほかに、オリジナルで開発した無添加の商品もございます。
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冷蔵 チェスコ ジェラールブルーチーズ 125g
香の蔵 クリームチーズ ３種 セット 105g (ハーフ＆黒胡椒鰹出汁)
ロリーナ パルメザンチーズ
ハード セミハード チーズ オッチェリ テストゥン アル バローロ 約300g beppino occelli イタリア産 毎週水・金曜日発送
クリームチーズラム 約５２０g前後 シンガポール産 ナチュラルチーズ クール便発送 Cream Cheese チーズ料理 おつまみチーズ
ブリ オ グランマルニエ 310ｇ ファンブリアーオレンジリキュール フランス産 チーズ 毎週水・金曜日発送
<冷蔵>オーム乳業 九州クリームチーズ 1000g★
クリーミーくちどけチーズたら 204g（34g6袋）
冷蔵発送 ミニモッツァレラ 28g x 24 BELGIOIOSO
ポイント3倍 オランダ産 セミハードタイプ チーズ チーズ屋さんセレクト ベムスター 30g 食品 要クール便 包装不可 ワイン(750ml)11本まで同梱可
チーズ ブリア・サヴァラン （ブリア サバラン） フレッシュ チーズ チーズギフト ＜フランス産＞
ゴルゴンゾーラ ピカンテ ゴルゴンゾーラ ドルチェ ブルーチーズ 青カビ 詰め合わせ セット食べ比べ
たった10秒で心をほどく 逃げヨガ
ランシエール ／ 白水社
漬け魚切身詰合せ Gセット(味噌漬切身 粕漬切身 西京漬切身)
まーるい桜のデザート皿と桜フォーク 1セット
飯能そば(20パック)
りんご 10kg 紅玉 アップルパイ に最適 青森 不揃い