商品説明
冷蔵発送にてお届けいたします！紅ずわいがには、通常のずわいがにとは違うかにの種類です。ずわいがにが水深約200m〜400mに生息しているのに対し、紅ずわいがには水深約500m〜2500mに生息しています。他のかにと比べて、みずみずしさと甘みが特長です。福井県の海岸はそのほとんどがリアス式海岸のため、大型船は魚場へ入ることができず、小型船のみの漁となります。そのため頻繁に港に引き返し水揚げしますので、他県産のかによりも鮮度において優れています。また、越前がにを塩茹でする際に使用する塩は、越前沖の海水を精製して作ったこだわりの逸品「越前塩」を使用。旨みをさらに引き立てます。お歳暮などのギフトに、あるいはご自分用に。福井県の冬の味覚をぜひ、ご堪能くださいませ。そのまま、もしくはかに酢をつけて（茹で）・かに寿司・かに丼などでご賞味ください！提供：旬ビストロ割烹 五膳屋
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ふるさと納税 極上 エゾバフンウニ 折詰 200g C:24年1月下旬〜3月下旬迄 北海道登別市
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