商品説明
エポワスの最大の特徴は表皮の香りにあります。これはエポワス特有の製法によって生み出されます。一般的なウオッシュチーズは表皮を塩水で洗いますが、エポワスは「マール・ド・ブルゴーニュ」で表面を洗い、熟成させます。塩水で熟成させるチーズに比べ、手間やコストがかかっているからこそ、その個性的な香りと風味で「チーズの王様」と称される存在感を生み出しています。 ベージュがかった内層は、熟成が進むにつれてむっちりとした食感からトロトロに変化し、スプーンですくえる柔らかさになります。口に入れた時の味わいは濃厚で上品なミルクのコクがあります。 ※写真はイメージです。 東京ヨーロッパ食材では、料理人が扱う輸入食材を一般のご家庭にお届けしています。 フランスやイタリアをはじめとする世界各国から取り寄せた輸入食材のほかに、オリジナルで開発した無添加の商品もございます。
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ヨーロッパチーズセット 送料無料
ゴーダチーズ ジャージー マチャード（200g)
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冷蔵発送 コルビージャックチーズ 907g コストコ カークランドシグネチャー
[冷蔵] なとり チータラ ブラックペッパー 27g×5個
ごろっとうまみチーズのオイル漬 塩麹＆レモン ノルテカルタ 秋田のお土産
Sutas ヘリムチーズ 250g Sutas Hellim Cheese 250g
よつ葉乳業 よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ 1kg (要加熱)
<冷蔵>TW印 ミックスチーズ(1kg)
[予約 10月20日-11月30日の納品] 王林 28玉-32玉 大玉 約10kg 秋ギフト りんご リンゴ 長野県産 おうりん 林檎 冬ギフト お歳暮 御歳暮
[予約 2023年12月1日-12月31日の納品] 星の金貨 りんご 5玉-6玉 大玉 約2kg りんご 青森県産 冬ギフト お歳暮 御歳暮
ブロッコリー 2.27Kg ×2袋 セット 冷凍野菜
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