商品説明
商品説明：本枯れ節とは、荒節の表面のタールと脂肪分を削り(※場合によりカツオの血合いを取り除く)、乾燥とカビ付けを繰り返し、最低でも３カ月間、熟成させたもので、保存性も高く、香り・旨みが爽やかな出汁を取ることができます。脂肪分が分解され、うまみ成分が増した本枯節は、すっきりと清澄、まろやかで深みのある出汁が取れることから、料亭やこだわりの蕎麦店などで使われ、“極上のかつおぶし”と称されます。 商品名：さつま本枯節 内容量：3本 原材料：かつお(国産) 栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:328kcal たんぱく質:74.9g 脂質:3.2g 炭水化物:0.0g 食塩相当量:1.5g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。 ※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
送料無料 伊豆まごころコース
寿かつおぶし 花結び
熊野の干物 お試しセット
訳あり 太旨ちりめん 1kg
[竹内商店] 鰹節 ソーダがつお 生節 5本入り×2
ダイホク 北海道産小豆 250g
国産大豆100% 大豆ミート プレミアムソイミンチ 粗挽き鶏ミンチ風 サラダ・スープに 大容量サイズ 1kg
するめジャーキー するめそうめん 業務用 400g 選べる２袋 セット スルメ いか おつまみ 珍味 スティック 送料無料 メール便
送料無料 4尾セット 連子鯛 丸干し （れんこだい） 感謝の干物セット 干物 ひもの 詰め合わせ お取り寄せグルメ
干物 詰め合わせ あじ開き5枚 干物セット 長崎県産 鰺 アジ お歳暮 ギフト 御歳暮
塩無添加たべるにぼし 40g x4袋
金沢ふくら屋 たらの子缶詰 SP缶 8缶セット
ビジュアル図解 日本資本主義の父 渋沢栄一の生涯
北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 4パック 計400g うに ウニ 雲丹 海鮮 海の幸 魚介類 ウニ丼 お寿司 濃厚 無添加 産地直送 お取り寄せ 山村水産 送料無料
ふるさと納税 山梨県産 シャインマスカット 約1.8kg 産地直送 フルーツ 果物 農業法人えべし 山梨県 中央市 山梨県中央市
内祝い お返し アマノフーズ 味噌汁 みそ汁 フリーズドライ お歳暮 2023 ギフト 調味料 キッコーマン 和食 詰合せ 味香門和膳 みかどわぜん MKD-40R (5)
よさこい尾鶏 ささみ(220g)×10パック
コーンスープ レトルト 紙パック オーサワ北海道産とうもろこしを使ったコーンポタージュ 140g 3個セット 送料無料