商品説明
厳選した九州産のうなぎを使用。「焼き」と「たれ」にこだわりぬいた３０余年老舗の味。遠赤外線と近赤外線を組み合わせた独自の製法で皮はカリっと、身はふんわりと焼き上げています。オリジナルの丸大豆しょうゆと濃口醤油を程よくブレンドした着色料・保存料不使用のタレで香ばしく蒲焼に。 一尾一尾、丁寧に人の手で見守りながら、、、ふんわりと。
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