商品説明
つまみに最高、クセになる風味《ほや酔明》 東北新幹線の車内で35年以上販売されている、お馴染みの乾燥ホヤ珍味です。ほやを新鮮なうちに漬け込みました。噛めば噛むほど磯の風味が広がり、つまみにしてもおやつにしても美味しいあと引く味。旅のお供にどうぞ。 ※パッケージが写真の箱タイプではなく、袋タイプに変更になる場合がございます。内容・内容量は全く同じですので、ご安心ください。 ほやのおはなし 海のパイナップルとも呼ばれる『ほや』は、海底の岩などに着生する原索動物の一種で、殻は鮮紅色をしております。 『ほや』はグリコーゲンを含んでいるために、古来より活力の源として愛されてまいりました。水月堂の『ほや酔明』は、そのままの風味を生かして作り上げた品でございます。この味覚をぜひ味わってください。
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精神科看護 2013年11月号