商品説明
【商品名】 小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 5kg 100束 専用箱入り 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べそうめん 小豆島素麺 黒帯 限定生産 【商品説明】 ・「島の光」とは。小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ・厳重な検査選別に合格したものだけに与えられる貴重な特級品黒帯！特級品【黒帯】は、極寒の12月と1月に製造された逸品の証しです。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により、生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。また、黒帯は小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産さ 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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マル勝高田 三輪の神糸 800g×12個入
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送料無料 こだわり続けた伝統の味 淡路そうめん〈 御陵糸 〉50g×30束・木箱入 ｜ 有限会社金山製麺・兵庫県
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竹田製麺所 半田素麺 寒製黒帯 ２．４ｋｇkitora
揖保乃糸 特級品ひね ９ｋｇ（１８０束入）
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