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甘鯛

商品説明

中土佐町の漁師が丁寧に釣り上げた白アマダイを使った開き。アマダイは、魚の中でも評価が非常に高く魚好きでなくてもしっとりとした触感と淡白でありながら脂が乗っていて甘みとうま味がとても感じられる魚種です。その中でも特に美味しく高価な白アマダイを使った開きです。岡岩水産では干物には天日塩仕込みの漬け塩液(長年使い続けている干物用の飽和状態にした漬け塩液で、鯖、鯵、かます、鯛等の魚を漬け、干物を作り続け醗酵させた魚のエキスの詰まった液)に漬け込み芯まで塩味をつけ冷水で塩を抜き天日で干します。ただ塩をするのとは違い醗酵した漬け塩液は魚から余分な水分を抜き、塩を浸透させ塩味とともに魚から出たエキスを醗酵の力でうま味を増したエキスに変え魚に纏わせるのでそのままで十分美味しい白アマダイが更に美味しく仕上がっています。ご自身で召し上がるのもいいですが、大切な方への贈り物、家族のお祝いに是非ご利用ください。 白甘鯛開き 約650g(2~3尾)

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現在の価格:7,618円
私たちのプログラムは、2024-05-05 06:29:53 に、白甘鯛開きをこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー dehawkを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:3o56sdqmg2
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
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