商品説明
古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに生産され、厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。きめの細かい脂身はとろける美味しさ。口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。人気の奥出雲和牛の肩ロースと赤身肉の「焼肉セット」です。・きめ細やかな霜降り、深いコクと風味豊かな味わいが特徴の「肩ロース」・脂肪が少なくヘルシーな「赤身肉」ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。熨斗対応しています。表書きについてご指定がある場合には備考欄にご記載ください。※新鮮なまま『冷蔵』でお届けいたします。※お届け日時の指定ができます。【お届け日指定】お届け日を指定をされなかった場合は、お届け期間のご案内を受領証明書といっしょにお送りいたします。長期不在など、お客様のご都合により、返品となった場合の再送はできませんので、あらかじめご了承ください。（冷蔵商品のため、賞味期限が発送から5日間程度と短くなっております。お届け日を指定していただくことをオススメします。） 肩ロース肉400g、赤身肉450g
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IBD Research Journal of Inflammatory Bowel Disease vol.6no.3