商品説明
原産地：徳島県沖紀伊水道 （当店の干しえびは徳島市漁協で水揚げされた小エビを製造加工した製品です。原材料のえびと食塩のみを使用しております。） ●小エビについて 小エビの種類の見分け方はなかなか難しいのですがクルマエビ科のアカエビ、トラエビを使用しております。 エビこぎ網という小エビを主目的とした底引き網の一種で漁獲されます。 一年中獲れますが夏から秋に掛けては新子（その年生まれのもの）が大量に獲れ、程よい大きさでおいしく当店ではこの時期に獲れたえびを原料としております。 ●干しえびの製造工程 (1)水槽：生えびを水洗いする。 (2)ボイル：約３〜５分ボイルする (3)乾燥機：８０℃で約５時間乾燥させる。 (4)皮むき機：殻と身をむき分ける (5)唐箕：風で選別し、更に殻と身を分ける。 (6)選別機：干しえびを大・中・小に分ける。 (7)唐箕：風力で異物を取り除く。 (8)ケース詰め こうして出荷される干しえびをマイナス２０℃以下で保存し使用しております。
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フジサワ 日本産 減塩 食べる小魚(50g) ×10セット
内祝 快気祝 お返し 出産 結婚 かつお節 削り節 内祝い 快気祝い 出産祝い 結婚祝い 御供 法事 NEKOMANMA(まぐろ)
かどや製油 香いりごま白 ６０ｇ ×10
ヤマキ 徳一番花かつお 80g×2個
カットわかめ 300g(60g×5袋) 国産 北海道産 天然わかめ 干しわかめ ワカメ 乾燥 かっとわかめ ほしわかめ
マルトモ 徳用花かつお 55g
ヤマキ 新鮮一番使い切り鰹パック (1.5g×8P)×5個
こまい 一夜干し 生干し 北海道産 1kg 送料無料 氷下魚（こまい） 別途送料が発生する地域あり
お歳暮 ギフト きときと干し詰合せ 贈答 セット
お歳暮ギフト ギフト プレゼント ギフト 干物 のどぐろ あじ 水かれい 沖ギス 計8枚 仲良く干物詰合せ
はな舞 山吹色 8650 23-0367-071 食品 詰合せ セット カツオ かつお 鰹節 お茶漬け
送料無料 北海道産 干しほたて貝柱100g(干しほたて貝柱100g×１P) 乾燥ほたて 干し貝柱 ホタテ貝柱 帆立
あやつられた龍馬 明治維新と英国諜報部、そしてフリーメーソン／加治将一(著者)
吉野家 牛鍋丼の具 120g×10袋セット HIS お取り寄せグルメ おうちごはん メーカー直送品 ID:H0050181
カットわかめ 鳴門産 徳島県 35g 2袋 送料無料 みそ汁 酢の物 うどん ワカメ
渡辺崋山 日本アートセンター
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オリエンタル マースカレー レトルト版 200g×5個