商品説明
売れ筋商品のからすみを食べやすくスライスしました。 10年以上にわたり、好評頂いている高級食材のからすみです。ボラの卵巣を一腹ずつ丹念に形を整えて、ミネラル成分一杯の天然塩の塩水につけます。その後に、当社の独自製法で10日以上をかけて干します。添加物は一切使用せずに干すことで、成熟されて自然な旨味を最大限に引き出しています。 ＜おすすめのお召し上がり方＞ 表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。からすみを添えてお茶漬けも美味しいお召し上がり方です。 ・保存中に白粉がふく場合がございますが、品質に問題ございません。白粉は塩分が出ているだけですので少量の清酒でお拭きのうえ、お召し上がりください。 ・長期保存の場合は、ラップに包み冷凍庫に保管してください。 ＜原材料名＞ ボラ卵（国産）、食塩 ＜栄養成分表示(100g)当たり＞ エネルギー 411kcal、たんぱく質41.3g、脂質24.6g、炭水化物6.2g、食塩相当量2.5g ＜賞味期限＞ 冷凍3ヶ月、冷蔵30日 ＜保存方法＞ 冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下）
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