商品説明
今年も美味しいお米ができました!令和5年産の新米をお届けします!【ひとめぼれの品種ついて】光沢が美しく、食味の良さから「その美しさとおいしさにひとめぼれして欲しい」との願いを込めて命名されました。ひとめぼれを召し上がったことはありますか?料理を選ばない何にでもよく合うお米ということで、全国各地の飲食店にて召し上がっているかもしれません。特に和食と良く合うと言われており、粘りはそれほど強くなく、味もマイルドなので、丼ものや炊き込みご飯にも合います。【宮城県村田町のご紹介】東北地方の宮城県南部に位置する村田町(むらたまち)は、人口約1万人の小さな町です。江戸時代には仙台藩に属し、交通の要衝・商業活動の中心地として栄えました。特に、紅花・米・農作物などの京都・大阪・江戸との交易を期に村田の商人は繁栄し、当時から良質な「お米」が京都・大阪・江戸へ流通していました。市街地南部には田園地帯が広がり町の第一産業となっております。■生産者の声【蔵の町の米屋「田専(たせん)」】村田町は、江戸時代後期に京都・大阪・江戸との交易にて繁栄し、その面影が今も町中心部蔵の町並み(国重要伝統的建造物群保存地区)として残されています。田専は、重伝建保存地区中心部に古くから店蔵を構えた米専門店です。店主が厳選した村田町の良質なお米を一つ一つ丁寧に梱包し、心を込めてお届けいたします。■注意事項/その他※夏場は密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。※保管場所が悪いと(高温多湿)稀に虫が発生することがあります。※画像はイメージです。
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