商品説明
佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。その鹿肉のスジを丁寧に取り除き、柔らかい部位肉を使用し、鹿肉100%で仕上げたこだわりのカツです。180℃の油で8分、柔らか肉とカリッとした衣がマッチします。是非ご賞味下さい。
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馬刺し 詰合せ 計330g 馬肉 大トロ トロ身 赤身 たてがみ たれ 生姜
タテガミ 入り 馬肉 ハンバーグ (デミソース含む) 200g×8個
熊本 馬刺し 上霜降り (トロ) 200g 熊本県 高森町 冷凍
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2024年1月発送 国産上赤身馬刺し300g 阿蘇牧場 熊本県 阿蘇市
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