商品説明
【道の駅萩往還限定！萩真ふぐ粕漬け】日本最大級のふぐはえ縄船の基地である萩市越ヶ浜（こしがはま）。マフグは、トラフグに比べてやや小型で身は薄い飴色をしています。しっかりとした噛みしめと旨味から、漁師さん自身も「トラフグに匹敵する」と太鼓判を押す高品質な天然フグです。十数年前、まだ道の駅萩往還が無かった頃。現萩往還駅長が萩でこのマフグをブランド化した際に「真（しん）」のふぐという意味から「真ふぐ」の字を充て、「ふぐの女王」とネーミングしました。今では萩を代表するブランド魚の一つです。文田屋の「真ふぐ粕漬け」は、萩産天然活真ふぐを手づくりした逸品です。漬魚 粕漬け 魚貝類 フグ ふぐ【注意書き】※画像はイメージです。※商品コード: 52260435アレルギー表示：あり事業者：一般社団法人 萩物産協会 ・萩真ふぐ粕漬け3～5切
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ライディングスポーツ 2018年 3月号 Vol.422