商品説明
長崎の鰻どころ、諫早の本明川沿いにて、初代米吉が蒲焼屋を始めてから130年余り。今日まで伝承の技術は「活き・焼き・タレ」を主眼とし、鰻本来の美味しさを引き出します。鰻と一口に言いましても、脂の多い少ない、水分の多い少ないといった個体差は大きいものです。それを見極め、脂をうまく落として、ふわっととろける食感に仕上げるため、北御門の職人たちは日々鍛錬を重ねております。■製造地：長崎県諫早市■原材料うなぎ(国産)、醤油、砂糖、みりん、酒 特製たれ：醤油、砂糖、みりん、酒■賞味期限：製造日から約1ヶ月■注意事項/その他※画像はイメージです。 うなぎ3尾、特製たれ85ml 1本
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大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き1尾(約2人前) 化粧箱入
ギフト 風呂敷包み 国産 特大うなぎ 紅白 蒲焼き 白焼き 各1本 誕生日 贈答
a20-393 キボシ水産 天然 鮪 南鮪 赤身 天身 柵 刺身 1kg以上
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