商品説明
ご当地ラーメンの味を手軽に楽しめる「旅麺」シリーズをリニューアルします。今回のリニューアルで、醤油を抑え、豚骨の旨味を上げました。ポークエキスをベースに醤油の旨味を合わせ、鶏油のコクと香りが特徴的な横浜家系豚骨醤油ラーメンです。 【めん】もっちりとした弾力のある食感と、適度にちぢれをつけることでスープがよく絡む麺に仕上げました。
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ZERO Vol.14 No.3 2015 夏
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