商品説明
宗八かれいは、北海道全域に生息するカレイで、ホッケに次いで人気があります。ただし、大きいサイズは、貴重です。小さな宗八かれいはたくさん揚がりますが、全長30cmを超える大きなサイズは希少なのです。宗八かれいは小さくても身は肉厚で、焼くとほろほろとした食感にやさしい甘みをもつ上品な身質ですが、特大サイズになると脂がのってしっとりとします。エンガワ周辺の身がまた、たまりません。箸を入れると、ジュワッと脂があふれ出てきます。かといって、脂のくどさはなく、いくら食べても食べ飽きません。北海道ではナンバーワンの呼び声も高い、宗八カレイ。ですが、これほど大きなサイズとなると、水揚げが少なく希少です。そんな希少な特大サイズを、数量限定ですがご用意いたしました。【配送について】◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。【注意書き】※商品コード: SM41-2事業者：さかなだマート（有限会社嘉楽） 360g/枚以上×4枚
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