商品説明
内容紹介畑の準備、土づくりから収穫までの「なぜ？」がこの一冊ですべて解決！知って役立つ野菜づくりの「基本のき」「種類がたくさんある堆肥、どうやって使い分けるの？」、「人工授粉ってどうやるの？」「効果的な雑草対策は？」いざ家庭菜園をはじめると、さまざまな疑問が浮かんでくるはず。手順通りに野菜を栽培するだけでなく、その作業をする理由やコツを知れば、野菜づくりの腕がぐっと上がります。本書はそんな今さら聞けない「基本のき」を、イラストを交えてわかりやすく解説します。あなたも野菜づくり名人に！著者について◎川城 英夫(かわしろ・ひでお) 1954年千葉県生まれ。農学博士。千葉県農林総合研究センター育種研究所所長などを経て、JA全農主席技術主管を務める。
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