商品説明
内容：鰹節 荒節 職人削りたて 花かつお 100g 原材料：かつお 生産地：鹿児島県山川産 賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載 包装形態：不活性ガス充填、気密容器入 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
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モノ・マガジン2021年10-16号