商品説明
■言わずと知れたトップブランド『ヤマニ』 日本人のお正月に欠かせない”かずのこ” 今回ご用意したのはかずのこ界のトップブランドを独走する『ヤマニ』ブランド！ かの魯山人も「耳で食べる」と評したかずのこ独特の「パリッポリッ！」という軽やかな食感♪ 折れのない美しく羽の形に整った姿はご家庭でのお正月だけでなく、贈答にも最適です♪ ■子孫繁栄を願う縁起の良いかずのこ♪ かずのこはニシンの卵のこと。 一匹のニシンからたくさんの卵がとれるところから、子孫繁栄を願う縁起の良い食べ物として古くからお正月の膳に欠かせない食べ物です。 ■初めての方にも安心！ 箱の裏には丁寧に図解入りで塩抜きの方法や保存方法などが丁寧に解説されているので、かずのこの塩抜きに慣れていない方への贈り物にも安心です♪
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[本 雑誌] 白熱する教室 今の教室を創る菊池道場機関誌 第15号(2019年冬号) 菊池省三 編集長
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