商品説明
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた白焼です。工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼は、お箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、小骨は殆ど気にならないレベルです。焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした白焼を瞬間冷凍した状態でお届け！お店の味をぜひご賞味ください！（アレルギー）小麦・大豆【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】（製造：有限会社 満寿家） ・白焼：約90g×3・タレ：20g×3・山椒：0.15g×3・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）※アレルギー表示：小麦・大豆を原材料に使用しています。※消費期限：製造から冷凍で180日※写真はイメージです。パッケージは予告なく変更する場合がございます。
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わかさ 2015年 08 月号 雑誌
細胞の物理生物学
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食楽(しょくらく) 2023年10月号