商品説明
そーきと言えば骨付きのあばら肉、つまりスペアリブだったのですが、ここ数年骨まで食べられる軟骨そーきも人気となってきました。軟骨が食べられるくらいまで、じっくりと時間をかけて煮込んだ軟骨そーきには豚肉に旨味が凝縮されています。この商品はゴボウと一緒に煮込んでいます。ゴボウの風味と豚の旨味がよく合い、それぞれのおいしさを引き立てています。沖縄そばの具、沖縄風おでんなどにしてもおいしくいただけます。
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