商品説明
※メーカーより取り寄せ品となりますのでご注文から到着までに2〜7日お時間をいただきます。また同時にご注文いただきました他の商品につきましても、まとめて発送となりますのでのでご了承願います。 ※GW・お盆・年末年始等はメーカー様が長期休業となりますので納品までに更にお時間をいただく場合がございますのでご了承願います。 麺の主原料は、そば粉、小麦粉、さつま芋のでん粉を使用。麺の細さは宋家の麺より少し太く白い麺。歯応えがしっかりしてシコシコと弾力がある上、濃厚なスープと絡みやすい。生麺タイプなので、ゆで時間は、たった40秒。本場はもちろん、多くの飲食店で愛用されています。本場韓国の良さを取り入れながらも、日本人が好む味に改良されています。お得な業務用麺です。 名称 冷麺（なま） 原材料名 小麦粉、でん粉、そば粉、食塩/かんすい、酒精 内容量 160g 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。 原産国名 韓国 栄養成分表示 1食（160ｇ）あたり エネルギー 385kcal たんぱく質 10.6g 脂質 0.3g 炭水化物 85g 食塩相当量 0.25g
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料理王国 03年9月号