商品説明

【幻のヒレステーキ 450g】 ＜商品内容＞ 容量：450g（約150g × 3枚）/ 3〜4人前 部位：ヒレ 等級：A5 受賞：令和3年度　JA伊万里枝肉共励会　最優秀賞 ブランド：佐賀牛 産地：佐賀県 生産者：中村 克 賞味期限：冷凍で2週間、冷蔵で3日以内 お届け方法：冷凍 お届け内容：段ボール・贈答用もしくは家庭用の梱包材・牛肉・証明書・案内状 ＜お肉について＞ 柔らかさ：硬 ★★★★★ 柔 サシの量：少 ★★★★☆ 多 味の濃淡：薄 ★★★★★ 濃 希少価値：低 ★★★★☆ 高 ＜店長からのコメント＞ 佐賀牛の最優秀賞、チャンピオン牛の最高級部位、ヒレ肉です。 ヒレは腰からお尻にかけての内側にある筋肉で、運動量が少ないため、とても柔らかい部位です。 サーロインが「肉の王様」なら、ヒレは「肉の女王様」と呼ばれています。 全ての部位の中で最も柔らかく、口に入れると、まるで溶け出してしまうかのような食感です。 ＜お客様のご意見より＞ これまで、ヒレ肉の大きさが不揃いとのお声を何件かいただきました。 スタッフ一同、ご意見を真摯に受け止め、１つ１つのお肉の大きさを確認し、梱包しております。 今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。

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