商品説明
上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。岩の原葡萄園製造の白ワインを使用し、独自の製法で丁寧に作った特製のワインダレに、スケソウダラを開いた干し鱈を漬け込みました。漬ける前は炙らないと食べられないほど固いのですが、じっくり白ワインに漬け込むことでしっとり柔らかく、臭みもない上品な味わいの珍味に仕上がりました。【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。【お問合せ】発送事業者 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） TEL：025-524-9818【関連キーワード】魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
ギフト好適品 やまや 無着色辛子明太子（４５０ｇ）
C6027n_ 茹でたて 釜揚げしらす 400g (200g×2) 天日干し ちりめん 400g (200g×2) セット 紀州湯浅湾直送！
とらふぐ専門「玄品」 福楽節度(4-5人前) お歳暮用とらふぐ鍋・ひれ酒付
期間限定 国産とらふぐ 昆布締めふぐ刺し2枚・湯引きセット 鮮魚 海鮮 ギフト お歳暮 贈答品 昆布締め お取り寄せ グルメ 贈り物 旬 玄
富惣 お魚料理 3種10切 詰合せ 送料無料
ー年内発送ー 瀬戸内海産 ままかりの詰合せ
あらびき いわし つみれ 合計2.7kg (15g×20粒×9パック) 鰯 イワシ
茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック)無添加・無着色 しらす シラス 釜揚げ 小分け 冷凍
クエ鍋 4-6人前 鍋 お取り寄せグルメ 長崎県産 直送 冷凍 22BY7
いわし フィーレ 加熱用 約2kg 鰯 イワシ
さばみそ煮 業務用パック 70g×8切れ
天然鰤のぶり大根
中古アニメ雑誌 Febri 2015年9月号 vol.30
おしゃぶり芽かぶ 90g×10袋 めかぶ
ふるさと納税 富良野市 ふらの産 グリーンアスパラ Lサイズ約1kg
Yellow As A Lemon (Community of Color)
羊肉卷 ラムロール 300g マトン 羊肉 うす切り スライス ラム肉 羊肉巻き しゃぶしゃぶ
ふるさと納税 岡山県 備前市 岡山県産 桃 約4kg・シャインマスカット 約5kg 計6回発送