商品説明
栃木県大田原市 岩城農場産 特別栽培米コシヒカリです。一般的な栽培と比較して化学肥料半減・農薬半減で栽培しています。前年の大豆畑の後に栽培することにより、大豆による有機質を利用して化学肥料の使用を抑えるとともに、畑作との輪作により水稲特有の病害虫・雑草を抑えることを実現しました。
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週刊金曜日 2020年10 2号 雑誌
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