商品説明
【商品名】 お歳暮・冬ギフト塩引き鮭 切り身・大 2切入×10点セット新潟村上の伝統の一品 【商品説明】 ・クール便でお届けします。 ・塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。続けて長期間保存できるように荒塩をすり込みます。数日間から1週間ほど置いた後、水で塩抜き、軒下などで寒風にさらします。この時期の村上では、至るところで吊り下げられた塩引き鮭を見掛けることができ、冬の村上の風物詩になっています。ちなみに頭を下にするのは村上独特の吊り下げ方。城下町だった村上では、鮭でさえもお殿様に頭を高く出来なかった、というのがその理由と言われています。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
お歳暮2023 メーカー直送 うなぎ割烹「一愼」特製蒲焼 31-29047 お取り寄せグルメ 海産 ギフト ご贈答 自宅用 プレゼント
田野町産うなぎの蒲焼き2匹と天然鮎8匹セット
ふるさと納税 青森県 むつ市 海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)
お歳暮 御歳暮 お返し 内祝い ギフト 水産加工品 鳴海屋あごだしめんたい 1本物・くずれ子詰合せ 5６０ｇ 産直 新築 お礼 引越し 志 仏事
料亭花月～鰹のたたき２節～
竹 ふぐ鍋 刺身セット（3～4人前）
伝承の紅鮭 10切 切り身 魚 ムニエル フライ お弁当 ハマオカ海の幸
うなぎ飯2個セット
北海道 鮭三昧 2670-15
五島列島産焼きあご５００ｇ※別途送料、東北500円、北海道・沖
金華さば昆布干し 180g×3枚 サバ 鯖 海鮮 魚 food
ふるさと納税 北海道 石狩市 110069 佐藤水産 ご飯のおとも3種セットC (いくらと鮭ルイベ漬・紅鮭荒ほぐし茶漬)(No.10356)
DVD チョコンヌ2020
ファイン LOHASOUP(ロハスープ) カラダにやさしいたまねぎスープ 50g(10g×5袋) 代引き不可 同梱不可
博多の味やまや「うちのめんたい」切子込 400g
ミツハシ 美食玄米 900G 岩手県産 ひとめぼれ 使用
お歳暮 御歳暮 2023 惣菜 ギフト フリーズドライ にゅうめん 五養粥 18食 セット お粥 麺類 和風 食品 グルメ 食べ物 養命酒 和養生
人事・労務管理シリーズ