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商品説明

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、旬の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしています。皮が少し焦げる程度に焼いてお召し上がりください。弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、皮まで美味しくいただけます。 ※塩引鮭の出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、生時の重量に対し、約６割程度となります。【原材料】白鮭（国内産）、塩【内容量】一尾（四つ切でお届け）生時4.4〜4.6kg 【保存方法】冷蔵保存：5℃以下、冷凍保存：-18℃以下【賞味期限】冷蔵10日：冷凍90日【配送形態】クール冷凍便※冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします【栄養成分表(100ｇ当たり)】熱量131kcal、タンパク質24.3g、脂質3.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.7g シャケさけサケご飯のおかず塩引鮭鮭切身贈答用自宅用お中元お歳暮御中元御歳暮ギフト新潟県村上塩鮭塩引き新潟村上名産切り身鮭切身鮭切り身寒風干

現在の価格：4,020円

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メーカー品番:gu0nvwkqm9
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