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ヒレ 女王 佐賀 シャトーブリアン kg 程度 NK

商品説明

~【A5等級のみ】ヒレ肉の中でも最高級の赤身を「厚切り」ステーキで~◇日本を代表する高級ブランドヒレの女王『シャトーブリアン』 “佐賀牛”の中でもA5ランク限定! 1枚約200~250g程度のボリューム感は魅力的! とても柔らかくキメの細かい、口いっぱいに広がる至極の瞬間をご堪能下さい。【シャトーブリアンとは?】細長い形状をした牛のヒレ肉(テンダーロイン)のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分を使ったステーキのこと。非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため“究極の希少部位”とされています。◇艶・さしプレミアム”佐賀牛”シャトーブリアン総量1kg佐賀県で育った全ての牛が、"佐賀牛"と呼ばれるわけではありません。"佐賀牛"と呼ばれる為の基準は並み大抵のものではなく、全国でも屈指の厳しさを誇ります。<食感>柔らかい<特徴>上質な味、霜降り度合いのバランスが良い◇シャトーブリアンの焼き方~(例)(1)シャトーブリアンは、焼く1時間前には冷蔵庫から出しておきます。 表面が乾かないようにパックのままがオススメです。(夏場など気温や湿度が高い時は、30分程)塩胡椒はまだしません。(2)キッチンペーパーで、滲んできた水分を綺麗に拭き取り、塩胡椒をし、油を引いたフライパンで焼きます。 火は中火でしっかり焼くようにしましょう。厚みがある場合は、横も焼き目を付けます。(3)全体的に焼き目が付いたら、素早くアルミホイルで包み、20分置きます。(厚み3センチ以上の場合)包む事で低温でじっくり熱が通ります。(4)油を拭き取ったフライパンに戻し、強火で再び表面をカリッと焼き仕上げます。(5)お好みでガーリックや、パプリカなど添えてお召し上がりください。希少部位ヒレ肉の中でも、太い部分のみを切り出した更に希少なヒレの女王『シャトーブリアン』とても柔らかくキメの細かい、口いっぱいに広がる至極の瞬間をご堪能下さい。※1枚約200~250g程度※画像はイメージです※長期不在等のご予定は必ず備考欄にご記入ください■キーワード牛 牛肉 にく ステーキ ヒレ フィレ ヘレ ひれ ふぃれ へれ 焼肉 希少部位 ニク サイコロ 肉 ふるさと納税 肉 シャトーブリアン ヒレの女王 1kg 4枚 5枚 200g 250g 佐賀牛 ヒレステーキ ヒレ 佐賀牛ステーキ 牛肉 ステーキ 赤身 佐賀 大町町 佐賀牛フィレステーキ【シャトーブリアン】4~5枚(総量1kg)【消費期限】 冷凍で加工日より約60日【アレルギー】 牛肉

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現在の価格:66,740円
私たちのプログラムは、2024-05-24 12:17:48 に、“ヒレの女王”佐賀牛『シャトーブリアン』を1kg(4~5枚程度) NK1009をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー winnowを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:oasuh3ge
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
畜産物 牛肉
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