商品説明
私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。このビリかつおの鮮度を真空パックして冷凍してお送りします、この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パック冷凍その日の夕方に発送します。 ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますがこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。 すごく貴重なかつおです。夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。事業者 ：有限会社ゆず庵連絡先 ：088-866-4141
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
まぐろ ホホ肉 幻のまぐろほほ肉 500g 生でお刺身で食べられます⇒全店でも当店だけかも！？超高鮮度。100％スーパーでは買えません まぐろ マグロ 鮪 築地 ホホ肉 頬肉 まぐろビンタ焼き ステーキ 築地市場 豊洲市場 ギフト
ぎんだら 切り身 10切れ（1切れ 約100ｇ ） 煮付けが最高にうまい。焼物・お鍋・ムニエル・ホイル焼きに等でお召し上がりください
尾鷲金盛丸)まぐろのど旨い漬け70g
炙りまぐろ秘伝のたれ仕込み のし対応可
石原水産 南まぐろと鰹尽くし 焼津ならでは 10229（同梱・代引不可）
天然 本鮪・目鉢鮪 食べ比べセット 〔赤身〕
スモークサーモン スモークワインサーモン白100g
鰻楽 九州産 うなぎ蒲焼3尾 食品 ギフト プレゼント 贈答 熨斗 のし 贈り物 記念日 お祝い 冠婚葬祭 内祝 御祝 無地 出産内祝 結婚内祝 御見舞 代引不可
江戸屋 鮭とば7g×10 おつまみ 珍味 小袋 食べきりサイズ
北海道 鮭三昧 B8134595
DIY MASTER ホログラム ラメ フレーク 1mm 100g
北海道 鮭フレーク(紅鮭逸品 ほぐし鮭)(180g)
EPSON スーパーファイン専用ハガキ100枚 KH100SF
現場からはじめる働き方改革
二大素麺 味比べ IMK-20(代引・同梱不可)
ふるさと納税 20色 カラフル ミニトマト 20粒 トマト 完熟 熊本県熊本市
億稼ぐプロゲーマーになる方法 ふぇぐ 奥元隆太朗
肝助青森県産200粒 大和しじみ汁 青森県産 24食セット しじみちゃん本舗 青森市