商品説明
お中元・お歳暮で当店人気Ｎｏ.１の一夜干しギフト「恵比寿」。 地元、島根県大田市の港で水揚げされる『一日漁＆晩市』の地魚の中でも選りすぐりの４種、 【甘鯛】、【のどぐろ】、【れんこ鯛】、【白かれい】を贅沢に詰合せました。 関西で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】は、2013年6月2日(日)放送のTBS「がっちりマンデー！！」で、 以前より取引きのある千葉の高級スーパー『京北スーパー』様からご紹介いただいた一夜干しです。 『一日漁』の【甘鯛】は色艶が良く、皮の旨みは食通をもうならせます。 近年テレビなどでも大人気の 【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚です。ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。 姿が美しい【れんこ鯛】は、上品で繊細な白身で味わい深い逸品。 山陰の味の代表【白かれい】は、 「おかとみ」の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。 「この味が忘れられない」と言って下さる方は少なくありません。 お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干しギフトです。
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