商品説明
豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム。肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法で豚ばら肉を塩せきし、スモークした熟成乾塩ベーコン。大山工場製造２品の風味豊かな詰め合わせです。
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