商品説明
エポワスの最大の特徴は表皮の香りにあります。これはエポワス特有の製法によって生み出されます。一般的なウオッシュチーズは表皮を塩水で洗いますが、エポワスは「マール・ド・ブルゴーニュ」で表面を洗い、熟成させます。塩水で熟成させるチーズに比べ、手間やコストがかかっているからこそ、その個性的な香りと風味で「チーズの王様」と称される存在感を生み出しています。 ベージュがかった内層は、熟成が進むにつれてむっちりとした食感からトロトロに変化し、スプーンですくえる柔らかさになります。口に入れた時の味わいは濃厚で上品なミルクのコクがあります。 ※写真はイメージです。 東京ヨーロッパ食材では、料理人が扱う輸入食材を一般のご家庭にお届けしています。 フランスやイタリアをはじめとする世界各国から取り寄せた輸入食材のほかに、オリジナルで開発した無添加の商品もございます。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
フリーズドライ チーズ 100ｇ入り
ディップソース チーズ 500ML 常温 2セット
ヨーロッパチーズセット グルメ
小岩井乳業 ぬるクリームチーズ 90g 5箱 セット 冷蔵
≪907g≫アーラ ハバティ スライスチーズ ◎香料・保存料不使用◎◇万能チーズ♪◇ Arla havarti cheese slices ナチュラルチーズ チーズ・スライス
タカナシ 北海道モッツァレラ 100g
イタリア チーズ 詰め合わせ 3種セット お得 パルミジャーノレッジャーノ ペコリーノロマーノ ゴルゴンゾーラピカンテ
ハインツ (HEINZ) 業務用チーズソース 300g×3袋 パルメザンチェダーチーズ
スキクイーン （Ski Queen） ゴートチーズ （GJETOST） 250g
オーストラリア クリームチーズ(Cream Cheese) ２００ｇカット (200g以上お届け)
<冷蔵>宝幸ロルフ レアクリームチーズ（プレーン）500g
100% 北海道クリームチーズ 1kg 冷蔵北海道乳業（Luxeリュクス）(1パック)
ふるさと納税 阿賀野市 ヤスダヨーグルト 900g×3本
「Ｂａｓｓｅｒ」 ２０１２年１２月号 Ｎｏ．２５２ ＜送料無料＞
[予約 2023年 12月31日必着] 賢宝みかん マル賢みかん 約5kg Lサイズ 特秀 樹上完熟 和歌山県 高品位 冬ギフト お歳暮 御歳暮 大晦日必着
いなば食品 いなば 国産ライトツナフレーク減塩まぐろ油漬 70g×24缶
トッポッキスナック（配送料・手数料別）
スバル・スタイル VOL.8