商品説明
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆厳選された国産ニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼と白焼のセットです。工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼、秘伝のタレを塗って焼き上げられた蒲焼は、お箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、小骨は殆ど気にならないレベルです。焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！お店の味をぜひご賞味ください！（アレルギー）小麦・大豆【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】（製造：有限会社 満寿家） ・蒲焼：約90g×1・白焼：約90g×1・タレ：20g×2・山椒：0.15g×2・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）※アレルギー表示：小麦・大豆を原材料に使用しています。※消費期限：製造から冷凍で180日※写真はイメージです。パッケージは予告なく変更する場合がございます。
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週刊東洋経済 2012年6月9日号 電子書籍版 週刊東洋経済編集部
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