商品説明
究極そば 九割(乾麺)/麺類/ブランド：山本食品/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山本食品/【究極そば 九割(乾麺)の商品詳細】国内産のそば粉90％と長野県産の小麦粉10％で造られたそば(乾麺)です。そば粉90％使用という事が大きな特徴の1つです。小麦粉も一般の商品は、そばの風味を損なうグルテンの多い強力粉を使用しますが、究極そばは中力粉を使用し風味豊かな味になっています。原料は全て国産原料になります。最小限のつなぎ(小麦粉)を使いそばの風味を活かしつつのど越し、歯切れの良い手打ちそばに勝るとも劣らない商品です。/cate45778
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