商品説明
【名 称】芽ひじき 【原材料名】ひじき(国内産) 【内容量】30g 【賞味期限】180日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存下さい。 【その他】本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。 ●芽ひじき 淡路島で採れた良質なひじきです。 ●熱湯でもどす場合 大きめのボールにひじきを入れ、たっぷりの熱湯を注ぎます。 20分から30分程浸けてもどします。 流水ですすいで、ザルにつまみあげ、砂などの不純物を取り除いてください。 つまんでひじきに弾力があれば下ごしらえは終わりです。 弾力がなければもう少し浸けておいてください。 火傷をしないように熱湯の取扱いにご注意ください。 ●水でもどす場合 大きめのボールにたっぷりの水をはりひじきを入れ、40分から1時間程浸けておきます。 ザルにつまみあげ、流水ですすいで、砂などの不純物を取り除いてください。 つまんでひじきに弾力があればもどっています。 弾力がなければもう少し浸けておいてください。 もどったら、一度1分ほど湯でこぼしてください。ひじきがまろやかになります。 芽ひじきで7〜9倍に増え、灘産ひじきで5〜6倍に増えます。
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