商品説明
バナナは、国産では沖縄や鹿児島が主な産地ですが、流通の大半は輸入物で通年出回っています。もっとも多い品種はフィリピン産のキャベンディッシュで、なめらかな果肉とさっぱりした味わいが特徴です。最近では標高400〜1000メートルで栽培される高原バナナなど、甘みの強い商品も出ています。台湾バナナはフィリピン産に比べると短く太い果実で、香りが高く、緻密でねっとりした濃厚な味わいがあります。エクアドル産は見た目がフィリピン産に似ていますが、独特な深みのある甘さがあります。ほかにも国産の島バナナや、赤い皮のバナナもあります。 エクアドル産のバナナです。味が濃厚なのが特徴です。香りはフィリピンには劣ります。必要に応じて追熟をしてください。追熟を掛けたくない場合は房の切り口にサランラップを巻いて保存してください。5ハンドなので1本当たり6ハンドに比べ大きめです。 ※画像は商品と異なる場合がございます。
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