商品説明
シャンパーニュ地方の白かびチーズ。 12世紀頃に作られた、長い歴史を持つチーズです。 名前はシャンパーニュ地方の小さな町名に由来しているらしく、フランス語で「シャ」は「猫（ネコ）」、「ウルス」は「熊（クマ）」を意味し、街の紋章やパッケージにもネコとクマが描かれています。 美しいビロードのような白かびに包まれた外皮は薄く、中身はきめ細やかで真っ白。 口どけがよく、バターのような口どけでなめらかな食感です。 クリーミーでリッチな味わいがシャンパンや発泡ワインにピッタリです。 若いうちは締まって酸味が効いており、 熟成が進むとスプーンですくえるくらいトロトロ、より一層濃厚な味わいになります。 同郷のシャンパンや発泡ワインとのマリアージュはぜひ一度はお試しください。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
[10kg カット]ドイツ ステッペン チーズ(Steppen Cheese) １ｋｇカット×１０(10kg以上お届け)
ふるさと納税 奈良県 天理市 奈良漬クリームチーズ 14パック
パルメザン チーズ 1kg チーズ 粉チーズ 業務用 ニュージーランド産
モッツァレラチーズ5個500gととばチーズ3個 大津牧場のしぼりたてミルクで作ったチーズとおつまみ
クラフト 100%パルメザンナチュラルチーズ 227g×4個セット
アトリエ・ド・フロマージュ 5種のチーズセット
小林牧場物語 カリッとゴーダ 35g ×10セット
糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト 糸島市 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック-[AYC015]
ふるさと納税 チーズ 詰め合わせ 出来立て 幻のブッラータチーズ×2個 モッツァレラチーズ×2個 セット 神奈川県茅ヶ崎市
小江戸佐原 チーズセット
カチョカバロチーズたっぷりの、厳選ピザの詰め合わせ
ふるさと納税 北海道 芽室町 明治北海道十勝チーズ ベスト11 よくばりセット 計3回 me003-066-k3c
キング「チェルシー埠頭」リトグラフ
Nutrition Care 患者を支える栄養の 知識 と 技術 を追究する 第15巻7号
SEA TO SUMMIT(シートゥサミット) X-カップ ライム 1700221
ことづての声 ソマの舟 ふるさかはるか 〔本〕
池田食品 蔵王高原そば 200g×20個
マグロの生ハム オリーブオイル漬 80g SadoKitchen 黒マグロ 鮪 魚の生ハム 塩漬け 真空低温調理 ギフト