商品説明
太平洋で育った鰹を、薪でじっくり燻して杉桶で熟成させた国産有機醤油のタレに漬け込みました。 化学調味料、着色料、保存料無添加。 ■安心の原材料 原材料は「鰹、杉桶仕込み有機醤油、発酵調味料、てんさい糖」のみのシンプルなおいしさ。 ■生ハムのような食感。味わい深い鰹のうま味と燻製の香り 厳選された鰹を、さくらなどの広葉樹の薪でじっくり時間をかけて燻して、昔ながらの杉桶仕込みの有機醤油を使った特性のタレに漬け込みました。 自然な燻製の香ばしい香りと鰹の風味をご堪能いただけます。噛みしめるたびに味わいがひろがるよう、少し厚めに削りました。 ■楽しみ方色々 そのままおつまみ、おやつとして。サラダなどのトッピングに。 おにぎりやサンドイッチ、チャーハン、コロッケなどの具材に。 チーズやマヨネーズとの相性も抜群です。 原材料：鰹(日本)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、砂糖(てんさい) 製造日からの開封前賞味期間：120日 栄養成分表示(1袋30g)あたり エネルギー：71kcal タンパク質：13.5g 脂 質：1.1g 炭水化物 ：2.0g 食塩相当量：1.3g ※この表示値は目安です。
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