商品説明

パリッとしたおいしさシャウエッセンの3種類のフレーバーが味わえる食べ比べセットです。 ≪シャウエッセン≫ 旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的あらびきウインナーです。ジューシーでパリッとしたおいしさが特長です。　　　　　　　　　　　　　　　　　 ≪シャウエッセンホットチリ≫ 当社独自の旨味成分を加えた唐辛子をあらびきのシャウエッセンの肉に混ぜ、天然の羊腸に詰めました。シャウエッセンならではのあらびき感とスモークの薫りをお楽しみいただけます。 ≪シャウエッセンとろける4種チーズ≫ 4種チーズ（チェダーチーズ・カマンベールチーズパウダー・ゴーダチーズ・パルメザンチーズ）を、あらびきのシャウエッセンの肉に混ぜ、天然の羊腸に詰めました。シャウエッセンのパリッと感や旨みはそのままに、濃厚なチーズが味わえます。 【関わっている人】 日本ハムファクトリー株式会社茨城工場がある筑西市は、 茨城県の北部に位置し、東京から約70kmのところにあります。 品質や環境への取り組みとして、ISO14001、FSSC22000等の規格認証を受けており、 関東を中心とした国内全域に高品質な商品をお届けしています。 【お礼品に対する思い】 「日本にいながら、繊細な日本人の舌に合った本格的ドイツ風ウインナーが食べられたら」そのためには、まず徹底的に本場ドイツのウインナーを研究することからスタート。何度もドイツへ足を運び、その製法と味を研究した末に、ついに３つのポイントを発見しました。 No.1 肉を詰める皮は天然の羊の腸を使うこと。 No.2 原料は豚肉100％、しかもあらびき肉で風味を生かすこと。 No.3 本場ドイツウインナーに習い、程よくスモークし、豊かな薫りを引き出すこと。日本の一般の食卓では、まだほとんど知られることのなかった、本場ドイツの味を目指して、試作しては食べ、改良しては食べの試行錯誤を日々繰り返しました。 こうして、1985年2月、誕生した本格的なあらびきウインナー「シャウエッセン」をお届けします。 【調理方法】 ～魔法の3分間ボイル～ (1)お鍋いっぱいにお湯を沸かしましょう (2)お湯が沸騰したら弱火にし、シャウエッセンを入れて3分間ゆでましょう。これを「黄金の3分間ボイル」といいます。 ≪シャウエッセンレシピサイト≫ https://www.nipponham.co.jp/seq/recipe/index.html 【保存方法】 冷蔵10℃以下で保存

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