商品説明
南半球の南アフリカ・ケープタウン沖又は、オーストラリア・タスマニア沖近辺の南氷洋に近い水温１０℃という冷海水域に生息する「南まぐろ」。地元はえ縄まぐろ漁船が、一匹一匹丁寧に釣上げ、船上で－６０℃で瞬時に冷凍し、抜群の鮮度、美味しさを凝縮保ちながら日本国内で水揚げされました。毎年4月～７月の盛漁期に漁獲され北半球とは１８０度反対の冬の季節に獲れる貴重な海洋資源です。資源にやさしいはえ縄漁法は、先人達から引き継がれた伝統漁法。最高級の天然南まぐろの「中トロ・赤身」をぜひご堪能下さい。【いちき串木野市 串木野 マグロ まぐろ 赤身 中トロ 冷凍 刺身 食べ比べ 柵 南マグロ 南まぐろ 鮪】 南まぐろ中トロ（皮付）×１柵・赤身×１柵 あわせて約400ｇ※容量は前後いたしますので予めご了承ください◆賞味期限家庭用冷凍庫で14日程度◆保存方法冷凍保存◆提供先串木野市漁協直営 海鮮まぐろ家
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